| 冬瓜虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 647克 | 冬瓜虾仁热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于剧院工作71分钟消耗的热量...180 | |||||
冬瓜虾仁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、虾仁（适量）、虾米（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）
1/3. 锅热油，放入姜片，炒出香味，倒入虾仁。略炒熟起锅。
2/3. 冬瓜去皮，切成块状。锅热油，放入冬瓜，炒至略透明。放入白糖，超出糖色。上生抽。
3/3. 倒入虾仁，放虾米。翻炒有颜色后，淋上蚝油。翻炒起锅。趁热撒上葱花
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、抗癌、利尿消肿等功效；可与草鱼、仔鸡、茶树菇搭配；与海螺、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、增强性功能、补肾壮阳等功效；可与圆白菜、上海青、豌豆搭配；与乌鸡、苦瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、通乳汁、保护心血管等功效；可与紫甘蓝、黄瓜、丝瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜虾仁热量213 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质54.5 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠4893.7 毫克
- 钙563.3 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾650 毫克