| 凤梨咖喱虾球炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 豌豆 | 克 | 200千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 311克 | 凤梨咖喱虾球炒饭热量/卡路里489千卡 | |||

1/9. 这是凤梨和咖喱

2/9. 米饭最好是隔夜的。

3/9. 青豌豆和甜玉米用小锅煮至八成熟。

4/9. 胡萝卜切成丁,用开水肏一下,再用凉水冲凉备用。

5/9. 青豌豆和玉米也一样煮好后用凉水冲凉和胡萝卜放在一起。

6/9. 凤梨横着切一刀(注意不要切太多),然后沿着凤梨的边缘把中间的果肉掏出来,切成丁,用盐水泡上(凤梨不会因为盐泡过了就会变咸,反而泡过盐水后会变甜)

7/9. 鲜活虾剥去外壳,挑去虾线,在背上从头到脚切一刀,放少许料酒和姜丝腌制一会。

8/9. 锅中先放少许油,把虾放入滑炒片刻盛出。再放入刚才三倍的油在锅中,把胡萝卜、玉米、青豌豆、还有咖喱一包(块状的也可以)、盐少许、少许清水、最后放入米饭、虾球、炒匀即可。

9/9. 这次做得比较多,凤梨里面盛不下,剩下的就盛在盘子里了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、消除疲劳、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;