| 豆豉鲮鱼油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉鲮鱼 | 克 | 367千卡 | 399千卡 | 30.7克 | 26.9克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 410克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于堆肥94分钟消耗的热量...300 | |||||
豆豉鲮鱼油麦菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆豉鲮鱼（适量）、油麦菜（适量）、蒜蓉（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/4. 油麦菜洗净，沥干水分切段待用。
2/4. 鲮鱼罐头打开，取一半出来，带着豆豉，用筷子分成小块。
3/4. 锅里放油，加入蒜蓉，放入油麦菜快速大火翻炒一下出锅。。
4/4. 锅里放少许油，加入蒜蓉，放入鲮鱼和豆豉，加少许水、料酒略煮一下，倒入油麦菜，加生粉勾芡少许盐，出锅即可。
食材功效信息
豆豉鲮鱼的热量399千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有镇痛催眠、通经脉、促进血液循环等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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营养信息
- 豆豉鲮鱼油麦菜热量469 千卡
- 脂肪27.6 克
- 蛋白质33.9 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠2575 毫克
- 钙856 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾768 毫克