| 紫薯蜜枣松糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紫薯 | 克 | 133千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 紫薯蜜枣松糕热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于槌球344分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯蜜枣松糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（100克）、糯米粉（100克）、紫薯（180克）、冰糖（30克）、蜜枣（适量）
1/12. 紫薯蒸熟去皮，粘米粉，糯米粉，冰糖粉，可以用白沙糖，蜜枣适量
2/12. 紫薯用筛子筛成泥
3/12. 糯米粉，粘米粉，紫薯泥，糖粉混合
4/12. 用手捏成细粉，如果感觉干，可以稍微放些牛奶，不能捏成团，还是要松撒的细粉
5/12. 用筛子过粉，这个要有点耐心哦，松糕没什么技术，关键在筛粉
6/12. 过好筛的粉，最好过两遍
7/12. 蜜枣切碎
8/12. 蛋糕杯模里面刷上一层油
9/12. 一层粉，撒些蜜枣，再一粉，不用压，轻轻晃平，就可以了
10/12. 在上面放上蜜枣，可以放些花样
11/12. 在上面盖上纱布，水开后上锅蒸25分左右，关火虚蒸5分钟就可以了
12/12. 出锅，吃吧～
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、止渴、和五脏等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、延年益寿、健脾暖胃等功效；可与香瓜、枣（鲜）、鸭肉搭配；与苹果、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、提高免疫力、强肾阳等功效；可与水芹菜、芹菜、糙米搭配；与仔鸡、玉米、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯蜜枣松糕热量860 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质16.04 克
- 碳水化合物178 克
- 钠2 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾148 毫克