| 西红柿牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 887克 | 西红柿牛腩汤热量/卡路里1550千卡 | |||
 热量1550千卡，相当于深蹲388分钟消耗的热量...240 | |||||
西红柿牛腩汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛腩（一份）、西红柿（2个）、小土豆（数个）、小洋葱（数个）、胡萝卜（半根）
1/5. 材料都切好
2/5. 牛腩切快以后放在滚水里焯一下，1分钟后捞出，放入冷水中
3/5. 热锅倒油，放入洗过的牛肉，翻炒3分钟左右，然后放入洋葱翻炒，再放入西红柿，土豆，胡萝卜翻炒一下
4/5. 加水到没过材料，放入适量冰糖，然后待水滚后，再小火煲1小时，然后放入盐，黑胡椒等调料，待肉可以用筷子戳起来就可以了。
5/5. 肉质很烂哦，而且牛腩的筋又有嚼劲
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、健脾养胃、止渴止涎等功效；可与菜花、芹菜、南瓜搭配；与栗子、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、润肠通便等功效；可与蜂蜜、茭白、鸡蛋搭配；与皮皮虾、青鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、消食等功效；可与圆白菜、蜂蜜、狗肉搭配；与山药、柠檬、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛腩汤热量1550 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质33.91 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠57 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾454 毫克