| 酒酿紫薯汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 380克 | 酒酿紫薯汤圆热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于爬泳100分钟消耗的热量...480 | |||||
酒酿紫薯汤圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（200克）、糯米粉（180克）、酒酿（适量）、白糖（适量）
1/8. 准备好所有食才。
2/8. 紫薯去皮洗净，切片，隔水蒸熟.
3/8. 用调羹碾成泥。
4/8. 加一点温水搅拌好，加入糯米粉。
5/8. 揉成面团，醒20分钟.
6/8. 搓成小圆子。
7/8. 取小锅，放些水煮开，放下紫薯圆子，中火煮熟。
8/8. 放入酒酿煮开，加些白糖即可。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、抗癌、防癌等功效；可与排骨、莲子、糙米搭配；与鸡蛋、大花蟹 、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补血、健脾养胃等功效；可与赤小豆、葡萄、桂花搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿紫薯汤圆热量798 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.34 克
- 碳水化合物97.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克