| 番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 602克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于转呼啦圈179分钟消耗的热量...300 | |||||
番茄鸡蛋面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、鸡蛋（适量）、面条（适量）、小葱（适量）、白胡椒粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、姜（适量）、香油（适量）、食用油（适量）
1/5. 鸡蛋打散，姜切姜末，番茄切小块，备用。
2/5. 油锅烧热，鸡蛋炒成鸡蛋块，盛出备用。
3/5. 炒锅内放油，烧至六成热时放入姜末爆香，倒进番茄块翻炒，待到出汁时加白胡椒粉、白糖，最后倒进鸡蛋块、盐拌匀，加适量水炖至略带汤汁后出锅。
4/5. 水烧开，下面煮熟。
5/5. 倒入鸡蛋番茄，略煮后盛出（也可以把适量的面条煮好后直接放入适量的炒好的番茄鸡蛋里），最后滴一两滴香油，撒上葱花即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、预防高血压、降血脂等功效；可与三文鱼、福寿鱼、卷心菜搭配；与虾、鳙鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与西红柿、明虾、荠菜搭配；与鹅肉、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡蛋面热量894 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质21.76 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠175 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾436 毫克