| 泡椒鸡杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡杂 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | 25.73克 | 9.3克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 442克 | 泡椒鸡杂热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于做头发612分钟消耗的热量...60 | |||||
泡椒鸡杂的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡杂（300克）、泡椒（适量）、细芹（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、小米椒（适量）、啤酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、味精（适量）
1/7. 先把材料备齐咯
2/7. 锅内放油烧热，下姜蒜煸抄出香味，下鸡杂煸抄
3/7. 抄的时候鸡杂会出水，先把水烧干了
4/7. 水烧干了放泡椒和小米椒煸抄一下
5/7. 倒入适量生抽和酱油翻抄几下，再倒入啤酒适量，烧开后放入盐，胡椒粉
6/7. 鸡杂快收汁的时候放入细芹煸抄几下，放点味精，起菜
7/7. 酸辣开味
食材功效信息
鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、健胃消食、促进消化等功效；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、促进荷尔蒙分泌、降脂减肥等功效；可与鳕鱼、花菜、海虾搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒鸡杂热量612 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质27.73 克
- 碳水化合物2.71 克
- 钠302.9 毫克
- 钙44 毫克
- 铁6.84 毫克
- 钾351 毫克