| 麻辣酸萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 麻辣酸萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
1/4. 萝卜切片
2/4. 撒上盐腌15分钟,盐的量可以多点,后面不放盐了

3/4. 15分钟过后,把萝卜用手把水拧干,放入干辣椒面、白糖、白醋,拌匀,继续腌上20分钟

4/4. 拌上自制红油辣椒就好了
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与千张、豆腐、鸡肉搭配;与黑木耳、首乌 、熟地相克,同食可能会引起不适;