| 西兰花炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 316克 | 西兰花炒香菇热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于写作业48分钟消耗的热量...108 | |||||
西兰花炒香菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、水淀粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 西兰花洗净，掰成小块，焯水
2/5. 香菇洗净撕开
3/5. 锅中烧油，先炒葱姜蒜
4/5. 放入香菇翻炒，炒软后放入西兰花微炒几下
5/5. 放入盐、糖、鸡精调味，最后淋一点点水淀粉收汁即可
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、抗癌等功效；可与鳕鱼、西红柿、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防高血压、抗癌等功效；可与牛肉、茡荠、毛豆搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒香菇热量86 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物10.83 克
- 钠24.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾248 毫克