| 香肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香肠炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郑多燕小红帽16分钟消耗的热量...360 | |||||
香肠炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
广味香肠（一根）、鸡蛋（一个）、隔夜米饭（食材均为一人份）、小葱（半根）、大蒜（半颗）、白胡椒（少许）、盐（一勺）、食用油（两～三勺）
1/5. 蒜切小粒，切葱花，香肠斜切成片，鸡蛋加盐打散
2/5. 锅内热油，油热后倒入蛋液，打散翻炒至七分熟盛出
3/5. 将锅中蛋碎清理干净，用余油爆香蒜粒，放入香肠翻炒几下
4/5. 香肠稍出油加入米饭，将米饭压散后炒几下，然后加入蛋花不停的翻炒
5/5. 炒至米饭油亮，加入盐、胡椒粉和葱花，翻炒几下即可出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效；可与干贝、洋葱、干辣椒搭配；与糖精、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠炒饭热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克