| 居家奶油冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 138克 | 居家奶油冰淇淋热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于铅球101分钟消耗的热量...240 | |||||
居家奶油冰淇淋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
安佳动物奶油（200克）、欧德堡全脂牛奶（250克）、白砂糖（80克）、蛋黄（5个）
1/4. 首先，我们的材料。
2/4. 奶油，牛奶，蛋黄液一股脑的全部倒入锅里，用搅拌器搅拌均匀，然后小火煮，一边煮一边搅拌，不然会粘锅的。等锅里开始有热气就可以关火了，不用煮沸。
3/4. 倒入容器中冷却，然后就可以放入冰箱中的冷冻层了。
4/4. 冰冻4个小时够就可以挖出来吃了…嘎嘎
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、除口臭等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与辣椒、苋菜、青椒搭配；与鹅、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 居家奶油冰淇淋热量404 千卡
- 脂肪26.54 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物103.49 克
- 钠131.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾159 毫克