| 早餐蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 早餐蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
2/4. 油稍热,放1/3蛋液到鍋中,凝固后慢慢卷到锅子的一边
3/4. 把剩下的蛋液都倒进锅里,让蛋液有流到之前的蛋卷上,第二张蛋饼几乎凝固时再从之前的蛋卷处卷起

4/4. 再稍微翻两次面,盛出后淋上番茄酱
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、桂圆、生菜搭配;与豆浆、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;