| 红烧日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 389克 | 红烧日本豆腐热量/卡路里870千卡 | |||

1/1. 日本豆腐切小段儿,裹上鸡蛋液淀粉过油炸一下,盛入碗中。胡萝卜,红椒切丁炒水盛入另一个碗里。锅里放一点儿油,葱姜爆香,豆腐,红椒,胡萝卜,熟肉沫,生抽,盐,糖,西红柿酱,蚝油,水,稍微炖煮入味,出锅时加一点水淀粉,美味出锅了!
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补中益气、健脾利湿、清洁肠胃等功效;可与桂鱼、油麦菜、平菇搭配;与茭白、蜂蜜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;