| 开胃培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 红灯笼椒 | 克 | 20千卡 | 26千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 836克 | 开胃培根卷热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡，相当于山地车101分钟消耗的热量...498 | |||||
开胃培根卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
培根（8片）、菠萝（适量）、黄瓜（适量）、红灯笼椒（适量）、酸萝卜（适量）、圣女果（适量）、柠檬片（适量）、杨桃片（条）（适量）、黄瓜（适量）、薯片（适量）
1/6. 培根中段切半，黄瓜、酸萝卜、红椒、菠萝配菜切丝。
2/6. 热油小火，把培根二面煎熟。
3/6. 培根摊平放，将配菜卷起来。将接口处竖着插上牙签固定。
4/6. 从中间剪断 注意不要弄散了
5/6. 用夹子夹住培根卷，蘸上鸡蛋液，再将底面煎熟。
6/6. 用辅料摆盘 培根卷竖放 挤上千岛酱 或者按图摆
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、消除水肿、清理肠胃等功效；可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与醋、鱿鱼、木耳菜搭配；与橙子、哈密瓜、金桔相克，同食可能会引起不适；
红灯笼椒的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 开胃培根卷热量837 千卡
- 脂肪38.19 克
- 蛋白质44.96 克
- 碳水化合物25.07 克
- 钠8961.7 毫克
- 钙154 毫克
- 铁6.17 毫克
- 钾1256 毫克