| 蛋白霜抹茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 291克 | 蛋白霜抹茶饼干热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于爵士乐健身操214分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋白霜抹茶饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
抹茶饼干：（适量）、抹茶粉（5克）、低筋面粉（130克）、黄油（60克）、鸡蛋清（30克）、糖粉（60克）、盐（一小撮）、蛋白霜：（适量）、蛋白（一半）、糖粉（125克）、柠檬汁（少许）
1/10. 鸡蛋液加入糖粉打发至浅黄
2/10. 筛入粉类
3/10. 加入室温软化了的黄油
4/10. 用保鲜膜包上放入冰箱一小时，后取出，擀成0.6cm厚，压出花纹即可
5/10. 烤箱一百六十五度预热，烤15分钟即可
6/10. 蛋白加入柠檬汁一挡至粗泡，再用二挡打至发白，分次倒入糖粉
7/10. 蛋白霜放进裱花袋，剪一个很细的小嘴
8/10. 发点成品吧
9/10. 图...
10/10. 图...
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、护齿明目、美容护肤等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、润肺生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、清污解毒等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白霜抹茶饼干热量1285 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物195.27 克
- 钠10205.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾205 毫克