| 马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 448克 | 马蹄糕热量/卡路里253千卡 | |||

1/6. 马蹄去皮剁碎

2/6. 马蹄和水一起烧开,分成两种颜色,一种是红糖,一种是冰糖,甜度根据个人口味

3/6. 水放温后,一边放马蹄粉一边搅拌

4/6. 烧开水后搁上一不锈钢碟子,抹上油,搅拌沉底的面浆,先放上一层,等蒸熟凝固后再放上另一种颜色的,如此重复,每层量要一样。

5/6. 蒸熟后糕体还是软的,放凉后切块

6/6. 完成
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降血压、清热泻火等功效;可与海蜇、木耳、香菇搭配;