| 鹌鹑蛋鸡蛋花糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋花 | 克 | 3千卡 | 21千卡 | 2.7克 | 0克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 356克 | 鹌鹑蛋鸡蛋花糖水热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡，相当于哑铃183分钟消耗的热量...180 | |||||
鹌鹑蛋鸡蛋花糖水的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋花（20朵）、鹌鹑蛋（10只）、枸杞干（20颗）、白糖（适量）、姜片（数片）
1/6. 看着美丽的鸡蛋花，被大雨大落的，捡了一大堆，香香的，像不像只荷包蛋？
2/6. 鸡蛋花用盐水泡一会，洗干净
3/6. 剪去梗，因为味涩，用热水烫一下备用
4/6. 鹌鹑蛋煮好，剥壳
5/6. 水烧开后放入枸杞鸡蛋花盖锅盖煮至花朵变透明，放糖调味，把剥好壳的鹌鹑蛋放入
6/6. 完成
食材功效信息
鸡蛋花的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、美肤、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹌鹑蛋鸡蛋花糖水热量549 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克