| 葱油拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 49千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 葱油拌莴笋热量/卡路里49千卡 | |||

1/5. 莴笋去皮,洗净。

2/5. 莴笋切薄片,放入大碗,加盐,腌30分钟。

3/5. 用凉水漂净,挤去一些水份,放入大盘。

4/5. 加盐,鸡精,葱花。

5/5. 在葱花上浇上热油,搅拌均匀即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、利五脏、防癌等功效;可与海蜇、猪瘦肉、竹笋搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;