| 排骨炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 排骨炖土豆热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于种草502分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨炖土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、土豆（两个）、海天豆瓣酱（适量）、酱油（适量）
1/7. 前些天买的排骨，这次买的是净排，所以决定炖土豆了，用水化开
2/7. 用水焯一下，去沫
然后一直煮到八分熟，如果有高压锅就比较省事了~我这个懒人就用高压锅做的，高压锅压25分钟
3/7. 同时削两个土豆，切好块备用
4/7. 排骨焯好后，捞出，用海天豆瓣酱拌一下，入味,5--10分即可，特喜欢海天豆瓣酱，口味合适，还有大颗的豆子
5/7. 锅入油，下葱蒜爆锅，然后加入土豆块炒一会，用油多煎一会
6/7. 炒好土豆下入腌好的排骨，加适量酱油、花椒调味，加入刚才煮排骨的排骨汤炖
7/7. 大约10多分钟土豆就好了，排骨也跟着好了，如果汤还很大，就大火收汤，加味素和盐调味~出锅喽，热气腾腾哦
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、滋阴等功效；可与萝卜、洋葱、茄子搭配；与甘草、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炖土豆热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克