| 剁椒红烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 581克 | 剁椒红烧鱼热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于哑铃189分钟消耗的热量...180 | |||||
剁椒红烧鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、剁椒（一小份）、葱（2根）、香菜或者芹菜（2至3根就好了）、大蒜（少量）、酱油（少许）
1/3. 鲫鱼洗净两面各划几刀，抹少许盐
2/3. 锅底放多点油，放少许盐，免得炸的油飞四溅
3/3. 炸熟之后，把它放在碟子里，然后把芹菜和剁椒放入锅中，加点酱油，再加点水，等它开了直接倒入鱼蝶中
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、和中开胃、补肝养目等功效；可与枸杞子、木耳、绿豆芽搭配；与乌鸡、芥菜、五花肉相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃消食、促消化、挡辐射等功效；可与北极虾、圆白菜、娃娃菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒红烧鱼热量568 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克