| 海米冬瓜蛤喇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 350克 | 海米冬瓜蛤喇汤热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于骑脚踏车41分钟消耗的热量...184 | |||||
海米冬瓜蛤喇汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（300克）、蛤喇（200克）、海米（50克）、葱（1段）、姜（1块）、鸡汤（半汤勺）、盐（1茶匙）、料酒（1勺）、香油（适量）、花生油（1勺）
1/12. 准备材料。
2/12. 蛤喇清水泡半天以上，吐净杂物，中间换多次水，用牙刷刷干净表面。
3/12. 冬瓜去皮去瓤切薄片。姜切片，葱切丝。
4/12. 海米洗几遍，清水泡上。
5/12. 热锅放油，下姜片和葱丝煸炒。
6/12. 挑出葱丝不用，下冬瓜片翻炒。
7/12. 放入蛤喇翻炒。
8/12. 倒入料酒，翻炒后小火焖一会可去腥味。
9/12. 蛤喇都张开嘴，倒入小半碗水。
10/12. 海米和泡的水都倒入。
11/12. 放鸡汤。
12/12. 中火勺约7,8分钟，出锅前一分钟撒盐，装碗后淋香油。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、利尿消肿、消渴等功效；可与菠菜、大闸蟹、青蟹搭配；与红豆、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与鸡蛋、辣椒、油菜搭配；与南瓜、黄豆、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海米冬瓜蛤喇汤热量126 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质44.1 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠4893.7 毫克
- 钙563.3 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾650 毫克