| 豆腐鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 520克 | 豆腐鱼汤热量/卡路里274千卡 | |||

1/6. 豆腐切块。

2/6. 鱼洗好加葱姜下锅煎。

3/6. 加热水,移入大砂锅炖半个小时。

4/6. 加豆腐再炖十分钟。

5/6. 撒点葱花。

6/6. 加点青菜,撒点白胡椒粉,加盐,关火焖一会。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清热解毒、抗血管等功效;可与三文鱼、蘑菇、鲑鱼搭配;与小葱、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;