| 榴莲芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油芝士 | 克 | 430千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 榴莲芝士蛋糕热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于抛光地板176分钟消耗的热量...180 | |||||
榴莲芝士蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奶油芝士（200克）、榴莲肉（150克）、鸡蛋（1个）、消化饼（60克）、细砂糖（50克）、动物性淡奶油（75克）、蛋黄（1个）、玉米淀粉（5克）、黄油（20克）
1/9. 将消化饼放在密封袋内用擀面仗碾碎成粉末状，黄油融化后和饼干粉末拌匀，倒入模具中，用杯子或汤勺压实，蛋糕模具外包上一层锡纸，放一旁备用。
2/9. 奶油芝士室温软化后，加入糖用打蛋器搅顺滑。
3/9. 分次加入鸡蛋搅顺滑。
4/9. 加入榴莲肉搅拌均匀。
5/9. 加入淡奶油，搅拌均匀。
6/9. 筛入玉米淀粉搅拌均匀。
7/9. 倒入铺有饼底的蛋糕模内。
8/9. 烤盘内注水，开启上下火200度预热，预热好后，将蛋糕模放进去，烘烤15分钟，转150度烤45分钟。
9/9. 烤好放凉后放冰箱冷藏一晚后食用更美味。
食材功效信息
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效；可与银鱼、西红柿、紫菜搭配；与鹅肉、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲芝士蛋糕热量529 千卡
- 脂肪43.21 克
- 蛋白质20.06 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克