| 土豆炒牛肉糜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 土豆炒牛肉糜热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于拖地板57分钟消耗的热量...210 | |||||
土豆炒牛肉糜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、土豆（100克）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、干辣椒（2个）
1/3. 牛肉剁成肉糜，也可以买已经绞好了的。土豆去皮切成细丝，放入盐水中浸泡十分钟。牛肉用生抽和少许盐腌制十分钟。干辣椒切碎。
2/3. 锅内倒油烧热，油可以多放些，将干辣椒入锅爆炒20秒，再将腌制过的牛肉糜入锅炒至半熟，炒的过程中注意把肉糜打散。
3/3. 土豆丝入锅翻炒，略加些盐，如油锅快干了则略微加些水，炒三至五分钟土豆丝熟了则可起锅。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、滋养脾胃、消水肿等功效；可与枸杞、芥蓝、甘蔗搭配；与海螺、红螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容养颜、健脾等功效；可与黄瓜、豆角、牛腩搭配；与石榴、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炒牛肉糜热量201 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克