| 红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 杭椒 | 克 | 95千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 450克 | 红烧鸡块热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于游泳106分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧鸡块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（300克）、杭椒（150克）、生粉（适量）、酱油（适量）
1/5. 准备好红烧酱油，鸡腿肉切块，加生粉腌制
2/5. 杭椒切块，油热后，翻炒到变色取出待用
3/5. 油热后，放入鸡肉翻炒
4/5. 鸡肉变色后，放入杭椒
加入红烧酱油
5/5. 翻炒几下，入味后，出锅。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、活血脉、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、促进消化、减肥等功效；可与小白菜、卷心菜、白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡块热量638 千卡
- 脂肪14.73 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克