| 蒜苗梗炒瘦肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 160千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 945克 | 蒜苗梗炒瘦肉条热量/卡路里636千卡 | |||

1/3. 蒜苗梗择好备用

2/3. 辣椒,肉切好

3/3. 热锅,冷油,大蒜籽入锅爆香,炒肉,8成熟,盛出备用,炒大蒜梗微熟,放肉丝,红辣椒翻炒
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补肾养血、补肾气等功效;可与牡蛎、紫菜、菠萝搭配;与梨、首乌、甘草相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防血栓、预防动脉硬化等功效;可与莴笋搭配;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、挡辐射、促消化等功效;可与卷心菜、圆白菜、虾搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;