| 蓝莓山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 163克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里91千卡 | |||

1/1. 淮山洗净入锅蒸软,去皮,用搅拌机打成泥。拌入蜂蜜,用裱花袋挤出造型,浇上蓝莓酱。此道甜品网络上做法很多,我给简化了,其实味道不变的。
淮山的热量56千卡(每100克);具有延年益寿、健脾补肺、强筋骨等功效;可与羊肚、鸭腿、玉米面搭配;与荞麦米、鱼肉、香蕉相克,同食可能会引起不适;