| 双菇乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌骨鸡 | 克 | 710千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 640克 | 双菇乌鸡汤热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡，相当于仰卧起坐89分钟消耗的热量...480 | |||||
双菇乌鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌骨鸡（适量）、香菇（适量）、蟹味菇（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、食盐（适量）
1/6. 乌骨鸡。
2/6. 葱、姜..。
3/6. 香菇、蟹味菇。
4/6. 香菇切片，蟹味菇去根。
5/6. 整鸡洗净，加水，淹过鸡即可，放入姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。
6/6. 小火煨烂，加入香菇和蟹味菇，加盐、糖。
食材功效信息
乌骨鸡的热量111千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴清热、滋补、补肝益肾等功效；可与蒜薹、枣、首乌搭配；与皮皮虾、兔肉、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双菇乌鸡汤热量710 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠64 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克