| 干煸肉沫豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 479克 | 干煸肉沫豆角热量/卡路里754千卡 | |||

1/2. 放油把豆角放入锅中干煸,至豆角变软盛盘待用

2/2. 余油放蒜和肉沫爆香,把豆角倒入翻炒。加入一勺豆瓣酱,点水收汁盛入碟中。最后撒上葱花。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、抗肿瘤、利小便等功效;可与木耳、香菇、冬瓜搭配;