| 酱烧扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 286克 | 酱烧扁豆热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于网球139分钟消耗的热量...420 | |||||
酱烧扁豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
扁豆（一斤）、肉片（二两）、豆瓣酱，老抽，糖，花椒，干辣椒，蒜（少许）
1/1. 扁豆上下去筋，洗净，锅里放底油，花椒，干辣椒，一勺豆瓣酱爆香，扁豆下锅翻炒一会儿，加糖，老抽，水，稍微炖煮一会儿，出锅放点蒜沫即可，非常下饭！
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、能健脾胃、增进食欲等功效；可与香菇、鸡肉、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧扁豆热量970 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克