| 肉片茼蒿蛋蒸粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 715克 | 肉片茼蒿蛋蒸粉丝热量/卡路里1591千卡 | |||
 热量1591千卡，相当于玩游戏281分钟消耗的热量...340 | |||||
肉片茼蒿蛋蒸粉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粉丝（2捆）、猪肉（10片）、茼蒿（适量）、鸡蛋（1个）、酱油（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、蒜头油（适量）
1/8. 粉丝2捆提前泡水，尽量让粉丝吸收水分，切小段。
2/8. 茼蒿洗净，猪肉一块，鸡蛋一个备用。
3/8. 猪肉切片，用适量酱油、盐、味精、生粉搅拌均匀腌一会。
4/8. 上蒸锅蒸5分钟。
5/8. 往肉片上放上粉丝，继续蒸5分钟。
6/8. 再打一个蛋在粉丝上，把蛋黄挑散，蒸5分钟。
7/8. 最后加上茼蒿，一勺蒜头油，适量植物油和酱油，再蒸1分钟。
8/8. 蒸至茼蒿断生，搅拌均匀即可。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、聪耳、明目等功效；可与菠菜搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、补虚等功效；可与西瓜、黑木耳、圆白菜搭配；与鸭梨、龟、杏相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有清痰、清血、降低胆固醇等功效；可与多宝鱼、蜂蜜、鸡蛋搭配；与醋、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、解热烦等功效；可与北极虾、银鱼、茼蒿搭配；与鹅肉、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片茼蒿蛋蒸粉丝热量1591 千卡
- 脂肪41.3 克
- 蛋白质30.93 克
- 碳水化合物91.85 克
- 钠264.8 毫克
- 钙236 毫克
- 铁16.75 毫克
- 钾872 毫克