| 二-双椒烩香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 315克 | 二-双椒烩香菇热量/卡路里147千卡 | |||
1/3. 将香菇、青红椒切块状,蒜切薄片备用(超简单滴,不一一上图了)。
2/3. 油烧滚转中火,将蒜片和青红椒先爆炒一下,注意不断翻炒以免烧糊,炒熟捞起备用。

3/3. 另起锅热油,将香菇爆炒一阵然后放入先前炒好滴青红椒一起炒,下盐和少许蚝油调味出锅。
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与猪肝、黑木耳、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;