| 南乳春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 南乳春笋热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于开会38分钟消耗的热量...90 | |||||
南乳春笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
春笋（300克）、葱花（2根）、姜丝（适量）、食用油（2大勺）、南乳汁（2大勺）、黄酒（1大勺）、盐（1小勺）
1/6. 春笋去皮焯水后切成滚刀块，用沸水煮15分钟后盛出，笋要先煮透再炒，煮的时候要敞开锅盖，水里放些黄酒和盐。。青葱切3里面的长段，姜切丝。
2/6. 锅热后放入食用油，油热后烹入姜丝烹香。
3/6. 放入春笋块大火烧两、三分钟。
4/6. 先调入南乳汁，再调入黄酒。翻炒均匀。
5/6. 调入一小勺糖，尝一下味道，味淡的话可以再调入适量的盐。
6/6. 临出锅前放入青葱段翻炒均匀就可以盛出装盘了。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、消食、清肺等功效；可与木耳、猪腰、鲍鱼搭配；与豆腐、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南乳春笋热量57 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克