| 羊肉胡萝卜砂锅煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 羊肉胡萝卜砂锅煲热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于踮脚15分钟消耗的热量...288 | |||||
羊肉胡萝卜砂锅煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
连皮带骨羊肉（600克）、胡萝卜（200克）、青菜心（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、辣椒（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）
1/9. 焯好的羊肉一盘，
胡萝卜一个，洗净，切滚刀块。
2/9. 锅里油热，放下羊肉煸炒5分钟.盛出。
3/9. 取砂锅，放入羊肉。
4/9. 放入姜，八角，桂皮，辣椒。
5/9. 加适量水，料酒，老抽，糖，大火煮开，小火50分钟.
6/9. 放下胡萝卜，大火煮开，小火炖至胡萝卜熟.
7/9. 加些盐。
8/9. 放几棵菜心煮开。
9/9. 加鸡精，蒜末即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与香菜、鳕鱼、绿豆芽搭配；与杏、樱桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉胡萝卜砂锅煲热量74 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克