| 水晶虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 475克 | 水晶虾饺热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于堵缝隙162分钟消耗的热量...270 | |||||
水晶虾饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、澄粉（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、五花肉（适量）
1/7. 选取新鲜的基围虾！
2/7. 剥皮后，用刀背剁成泥！
3/7. 加入五花肉、姜、葱，蛋清、也可以根据个人口味添加蔬菜！
4/7. 澄粉中加入少量淀粉，用沸水和面，放入密封容器中醒10分钟！
5/7. 可以用刀面拍，也可以用小锤敲打成饺皮！
6/7. 包好饺子，煮沸水！
7/7. 上锅大火蒸五分钟！
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、提高性功能等功效；可与芹菜、豆苗、茄子搭配；与猪肉、木瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、宽肠胃、大便秘结等功效；
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营养信息
- 水晶虾饺热量729 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物157.2 克
- 钠172 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2 毫克
- 钾250 毫克