| 耗油牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 耗油牛肉粒热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于洗衣服190分钟消耗的热量...129 | |||||
耗油牛肉粒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛排（1千克）、洋葱（半颗）、胡椒粉（少许）、蚝油（一大匙）、白糖（少许）、豆瓣辣酱（少许）、食用油（适量）
1/6. 将牛排切成一厘米厚度的肉片
2/6. 平底锅烧热，放油，中火，放入牛肉煎至8成熟
3/6. 肉取出，沥干，并切成1厘米见方
4/6. 平底锅留底油，大火，放入洋葱丁，炒出香味
5/6. 放入耗油，豆瓣辣酱，糖，翻炒后，放入牛肉粒
6/6. 放入白胡椒，加少许热水，加盖将牛肉烧熟(1至3分钟)，收汁出锅
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、化痰息风、滋养脾胃等功效；与田螺、韭菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油牛肉粒热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克