| 老醋木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 215克 | 老醋木耳热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于推举22分钟消耗的热量...180 | |||||
老醋木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、香菜（适量）、洋葱（适量）、味达美（一勺）、老陈醋（两勺至三勺）、白糖水（一勺）、盐（半勺）、鸡精（少许）、香油（少许）
1/4. 木耳泡好 切掉根部 撕成小片 放进开水锅里烫五分钟过凉水 洋葱切成细丝 香菜切成小段
2/4. 白糖加入两勺温水和开 再加入上述分量的调味料做成一个料汁
3/4. 把木耳片 洋葱 香菜 蒜蓉 放进一个大碗 淋上料汁
4/4. 表面浇上三滴香油 即可
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、补气血、预防便秘等功效；可与枣（鲜）、圆白菜、荸荠搭配；与马肉、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、醒脾和中、帮助消化等功效；可与羊肉、羊骨、虾搭配；与黄瓜、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、延缓衰老、杀菌等功效；可与五花肉、苹果、羊排搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋木耳热量67 千卡
- 脂肪0.23 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物21.5 克
- 钠273 毫克
- 钙69 毫克
- 铁1.15 毫克
- 钾373 毫克