| 自制玫瑰汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 200克 | 自制玫瑰汤圆热量/卡路里722千卡 | |||

1/5. 糯米粉加温水和成柔软的面团

2/5. 面团醒发15分钟,再分成大小相同的小份

3/5. 面团压扁,取适量玫瑰花酱包裹成汤圆

4/5. 包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存

5/5. 开水下锅煮汤圆,汤圆浮起后再加入一点凉水,再次煮开即可食用。煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、舒筋活血、补血等功效;可与莲藕、香瓜、兔肉搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;