| 什锦土司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 794克 | 什锦土司卷热量/卡路里2490千卡 | |||
 热量2490千卡，相当于摆桌子996分钟消耗的热量...150 | |||||
什锦土司卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土司（适量）、鸡蛋（适量）、芝士（适量）、肉松（适量）、方火腿（适量）、玉米（适量）、豌豆（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）、食用油（适量）
1/4. 土司切去边，玉米豌豆粒用开水焯一下，方火腿切薄片，鸡蛋加少许盐打散备用
2/4. 将土司压一下，铺上一片火腿，再铺一片芝士，撒上玉米豌豆粒和肉松卷起来，最后裹上一层蛋液
3/4. 锅中倒少许油，油热下锅煎土司，保持小火勤翻面煎均匀
4/4. 煎至土司表面金黄出锅，切小段（也可不切），淋上番茄酱即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与生菜、青椒、圆生菜搭配；与菠萝、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、补钙、增强活力等功效；与鲈鱼、羊肉、莴笋相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、补虚、生津液等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、防治肝病、保护肝脏等功效；可与鸽子、草莓、花菜搭配；与田螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、解乳石毒、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦土司卷热量2490 千卡
- 脂肪50.71 克
- 蛋白质96.46 克
- 碳水化合物196.52 克
- 钠1435.4 毫克
- 钙1029 毫克
- 铁14.25 毫克
- 钾1398 毫克