| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 68千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 红烧冬瓜热量/卡路里68千卡 | |||

1/2. 冬瓜切块,锅内热油后将冬瓜块放入锅中煎炸

2/2. 待冬瓜快熟后加入红烧汁、耗油、盐调味,出锅后点缀虾米。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、消渴、清热化痰等功效;可与青蟹、平菇、芦笋搭配;与鲫鱼、红豆、海螺相克,同食可能会引起不适;