| 鲜嫩排骨豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1368克 | 鲜嫩排骨豆腐汤热量/卡路里1672千卡 | |||
 热量1672千卡，相当于背包旅行239分钟消耗的热量...420 | |||||
鲜嫩排骨豆腐汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（两斤）、老豆腐（一块）、西红柿（一个）、白菜（若干）、生姜（少许）、盐（适当）、黑芝麻（少许）
1/1. 所有东西洗净，豆腐、排骨、西红柿先加水入高压，炖半小时取出放入砂锅，放在煤气灶上大火煮沸，加入白菜和盐，再炖上十分钟，关火，撒点黑芝麻，等温度适中，开始吃
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效；可与萝卜、海带、茄子搭配；与杏仁、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、和脾胃、清热解毒等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强免疫力、促进消化等功效；可与黄鱼、菜花、芥蓝搭配；与黄瓜、南瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强抵抗力、除烦解渴等功效；可与猪肝、火腿、栗子搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜嫩排骨豆腐汤热量1672 千卡
- 脂肪24.71 克
- 蛋白质29.48 克
- 碳水化合物15.68 克
- 钠318.7 毫克
- 钙221.7 毫克
- 铁3.77 毫克
- 钾892 毫克