| 白云猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 白云猪手热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于抽烟1828分钟消耗的热量...60 | |||||
白云猪手的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪脚（两个）、葱（适量）、酸姜（五六片）、青辣椒（各半个）、料酒（3汤勺）、海天米醋（1斤）、盐（适量）、白糖（半斤）、矿泉水（30左右克）
1/2. 猪脚洗净放入锅内，锅里放有清水（漫过猪脚）.葱.姜.盐.料酒煮沸20分钟捞出。
2/2. 拿凉水冲八分钟左右，然后放入用白糖.醋和和矿泉水调成的汁，放入青红椒丝拌均。浸泡三个小时左右（可以适当延长浸泡时间）即可。冷藏味道更佳。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、改善冠心病、养颜等功效；
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营养信息
- 白云猪手热量1828 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克