| 鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 鸡丝凉面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于冰上掷石游戏185分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡丝凉面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、熟鸡腿（1只）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（4只）、梨（适量）、青笋（适量）、火腿（适量）
1/6. 将鸡腿去皮将肉撕成丝。
2/6. 将黄瓜，胡萝卜，梨，火腿，青笋去皮切丝。胡萝卜丝用少量油炒一下弄熟，青笋丝焯水。
3/6. 鸡蛋取一个煮熟去皮，另外的打散摊成鸡蛋皮，将鸡蛋皮切宽条。
4/6. 麻酱加水加盐调稀，加入适量花生酱调均做成酱汁。
5/6. 面条下水煮熟，用凉水冰块过几遍。
6/6. 将面条沥水装盘，围盘子边摆上鸡腿丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，梨丝，蛋皮丝，火腿丝，将煮鸡蛋一分为二摆上，浇上酱汁
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝凉面热量741 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克