| 虾蓉酿苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 虾蓉酿苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于建筑9分钟消耗的热量...330 | |||||
虾蓉酿苦瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、明虾（适量）、香菇（适量）、猪肉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/8. 备料苦瓜，猪肉，香菇，明虾。
2/8. 除苦瓜外，其它食材用料理机打至泥蓉状。
3/8. 加适量料酒提鲜。
4/8. 加适量酱油调色。
5/8. 顺时针打至馅料上浆，再将苦瓜芭段去籽。
6/8. 将馅料填在苦瓜里。
7/8. 上蒸锅，蒸至食材熟透即可。
8/8. 这样子一份什锦虾蓉酿苦瓜就完成了。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、降血糖、清热益气等功效；可与青椒、竹笋、鸭蛋搭配；与猪小排、虾、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾蓉酿苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克