| 芙蓉麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1007克 | 芙蓉麦饼热量/卡路里3307千卡 | |||

1/8. 先揉面,稍微软一些

2/8. 准备肉馅,梅干菜切碎,加肉末,鸡蛋,虾皮炒熟放凉

3/8. 面粉分成一个个剂子

4/8. 取一个剂子擀成薄片,放上肉馅

5/8. 像包包子一下包起来

6/8. 然后褶子朝下,放在案板上

7/8. 用擀面杖擀大,擀薄,然后上锅烙,锅里加少许油,两面都稍微有些金黄就好了

8/8. 成品图
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
梅干菜的热量141千卡(每100克);具有补虚劳、开胃下气、益血生津等功效;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、润燥、补钙等功效;可与豆腐皮、小白菜、莲藕搭配;与荞麦、梨、刀豆相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、保护心血管、治疗高血压等功效;可与南瓜、白菜、豆腐搭配;与韭菜、橄榄、枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、韭菜、黄豆搭配;与茶叶、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;