| 麻汁卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 麻汁卷心菜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于攀登雪山5分钟消耗的热量...990 | |||||
麻汁卷心菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（大头菜）或甘蓝（半棵）、大蒜（六颗）、麻汁或花生酱（两汤匙）、盐（适量）、味精（适量）、味极鲜（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/5. 卷心菜洗净，手撕成块。
2/5. 蒜泥混合醋、味极鲜、麻汁、盐、味精，搅匀浇到卷心菜上。淋入香油，拌匀即可。
3/5. OK
4/5. 爱吃辣的就浇上辣椒酱或辣椒油。
5/5. 酸辣脆爽，佐酒凉菜。适合夏天吃，简单但的确很好吃。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、预防感冒、杀菌等功效；可与洋葱、武昌鱼、龙须菜搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻汁卷心菜热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克