| 蒜茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫茄子 | 克 | 96千卡 | 25千卡 | 1克 | 0.60克 |
| 总量 | 384克 | 蒜茄子热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于乐队演奏24分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
紫茄子（一斤）、大蒜（少许）、白糖（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、干贝酱油（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）
1/1. 茄子改细长条上锅蒸五六分钟，盛入碗里，上述调料放入拌均即可！
食材功效信息
紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有健脾、抑癌抗瘤、发汗解表等功效；可与肥牛、凉薯、火腿搭配；与鱿鱼、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茄子热量96 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠6.8 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾162 毫克