| 龙眼虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙眼 | 克 | 238千卡 | 60千卡 | 1.31克 | 0.1克 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1209克 | 龙眼虾球热量/卡路里880千卡 | |||

1/8. 明虾剥壳取虾仁

2/8. 虾仁、胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒

3/8. 龙眼剥壳去核,放在一边备用

4/8. 将虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥

5/8. 在剁好的虾泥里放入少许盐、黄酒和生粉

6/8. 顺时针方向搅拌均匀

7/8. 将搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里

8/8. 锅中烧水,将塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里,待上汽后大火蒸10分钟即可
龙眼的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有恢复体力、补心益脾、心脾虚损等功效;可与灵芝搭配;
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、抗早衰、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、鸡蛋、大葱搭配;与猪肉、鸡肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、抗癌等功效;可与大米、鲈鱼、香菜搭配;与柚子、木瓜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、治疗高血压、抗癌等功效;可与大闸蟹、海参、猪肉搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、治疗高血压、利水通淋等功效;可与鸽子、豌豆、松子搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;