| 干捞粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 374克 | 干捞粉丝热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于高尔夫球152分钟消耗的热量...300 | |||||
干捞粉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粉丝（200克）、虾仁（6个）、姜（10克）、盐（5克）、蚝油（10克）、白糖（5克）、水（50克）、红椒黄瓜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 配料合影
2/8. 粉丝放凉水泡15分钟，不能泡太久，然后剪短成条
3/8. 锅内放水烧开，放点老抽，下粉丝焯水上色。这就是外边店里粉丝红亮的办法，
4/8. 焯水粉丝放一点油搅拌防止粘连，这步必须哈
5/8. 下油，放姜蒜炒香，下虾仁。放水烧开，下耗油和盐调好底味，一会下粉丝后不在放调料了
6/8. 下粉丝，红椒黄瓜粒，小火干炒，用筷子抖散粉丝。切记小火，锅底有粉丝粘连正常现象，起锅不要就是了。
7/8. 本来配葱花的，反正还剩点鸡蛋液，搞个蛋皮切丝配个颜色
8/8. 效果图，果断吃
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、降血压、提高性欲等功效；可与娃娃菜、紫菜、葡萄搭配；与洋葱、葡萄、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干捞粉丝热量760 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克